Baron de Rothschild Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion

Vivino
3.9
França
750 ml
Tinto
Merlot , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon
Safra 2017
Graduação alcoólica 13%

Características Organolépticas e Harmonização

Fundada em Bordeaux e administrada por uma das mais prestigiadas famílias do mundo do vinho, a Rothschild, apresenta ao mercado produtos diferenciados pela sua elegância e identidade. Sua história começa em 1853 com o Baron Nathaniel de Rothschild, que comprou uma propriedade e a batizou de Mouton Rothschild. Em 1933, o Baron Philippe de Rothschild, com sua expertise, modernizou a vinícola, criando varias marcas de sucesso e transformando em uma das casas mais importantes da França e do mundo. Mouton Cadet Réserve foi vinificado com 88% de Merlot, 11% de Cabernet Franc e 1% de Cabernet Sauvignon. O Merlot confere ao vinho a sua maciez e frutas, o Cabernet Franc e a Cabernet Sauvignon confere-lhe a estrutura e o potencial de guarda. Apresenta coloração vermelho rubi, brilhante e límpido com halos violáceos. No nariz, sentimos as notas de frutas vermelhas e negras bem concentradas como a groselha, cereja, mirtilo, além de grãos de café e nuances especiadas de baunilha e couro. Em boca se apresenta rico e volumoso com taninos finos, mas presentes, o final revela uma mistura de baunilha e café com um belo e longo final. Este vinho é magnífico e ainda cresce se servido ao lado de pratos deliciosos como um rosado peito de pato assado, carne grelhada ao ponto, coelho em molhos untuosos e cogumelos Porcini.

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Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
Vedação
Rolha
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