Apriori Rosé Brut

vivino
3.9
Moldávia
750 ml
Espumante
Merlot
Graduação alcoólica 12%

Características Organolépticas e Harmonização

Pensando nos “enoapaixonados”, trouxemos em primeira mão este maravilhoso e exótico espumante. Jamais visto no Brasil, trata-se de um produto exclusivo produzido pela vinícola Apriori Wines, situada ao Sul da Moldávia. Sim, de procedência inédita e pouco falada por aqui, mas quando o assunto é vinho, acredite, o país se destaca, e muito. Isso se deve principalmente às ótimas condições climáticas que permitem o cultivo das melhores variedades de castas européias e também indígenas. A qualidade indiscutível dos vinhos produzidos pela vinícola moldava começa ao longo do rio Prut e nas proximidades da reserva natural Codrii Tigheciului, onde as uvas crescem ao sol e após a colheita são transformadas sob a supervisão de seus competentes enólogos, em vinhos secos, doces e espumantes com personalidade. Apriori Brut Rosé é um delicioso espumante proveniente do Sul da Moldávia. Foi elaborado através do método Charmat, onde a segunda fermentação é realizada em autoclaves. O vinho base é um excelente assemblage de Merlots, que além de garantir bons aromas e suavidade, permite um lindo tom rosa, quase alaranjado, com bastante brilho e limpidez. Ao servir, abundantes borbulhas sobem ao topo da taça espalhando atraentes aromas silvestres, que mexem com os sentidos e nos convida a degustar sem parcimônia. Frutas vermelhas frescas como morangos e cerejas surgem em camadas, misturando-se com a generosa acidez e nos entregando um caldo refrescante e único. O palato é saboroso, seco e bastante convidativo. É possível sentir toques de pêssego, jabuticaba e blueberry em perfeita harmonia e delicadeza. É de fato, um espumante coringa, daqueles que agradam nas mais diversas ocasiões. Harmonização: Descubra o verdadeiro deleite apreciando-o só ou acompanhado de petiscos e pratos leves. Prove com canapés, saladas de verão, combinados de sushis e sashimis, massas e risotos. Experimente também com um delicioso linguado a Belle Meunière, ficará incrível. É recomendável consumir a 6°C, preferencialmente em taças lisas e cristalinas. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até final de 2024. 

Ver mais

Mais informações (Imprimir Ficha Técnica)

Pronto para beber:
Sim
Consumir em seu ápice até final de
2024
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
6.00 Cº
Vedação
Rolha
Berliner Wine Trophy Gold
Ver o preço