Angel Rosé

Bulgária
750 ml
Rosé
Merlot , Cabernet Sauvignon , Syrah
Safra 2018
Graduação alcoólica 13.5%

Características Organolépticas e Harmonização

Atraente rosé produzido por Angelus Estate, em Nova Zagora, na Bulgária. A vinícola é reconhecida por usar apenas colheita manual, utilizando as melhores uvas e produzindo assim, vinhos de qualidade superior. O caldo foi elaborado com as castas Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah. Apresenta belíssima coloração rosa tênue com halos prateados de jovialidade, muito brilho e limpidez, o que mostra o capricho do produtor. O nariz é exuberante e ao mesmo tempo elegante, com muito frescor. Podemos sentir deliciosas framboesas, notas de frutas de caroço como o pêssego e um sedutor toque de romã. Em boca se mostra elegante e muito saboroso, possui boa estrutura, firmeza e acidez, as notas do olfato se repetem e ainda é possível sentir um leve salgado no seu impecável e persistente final. Harmonização: É um vinho que certamente conquistará os mais diversos paladares, inclusive o das mulheres, pois é tão recatado e fresco que pode ser bebido só, curtindo uma boa música ou até mesmo lendo um livro. Aprecie com os amigos, saboreando um carpaccio de carne, torradinhas com patê de atum, ceviche, croquetes de abóbora e queijos diversos. Caso queira degustar acompanhando a refeição principal, não se intimide, pois fica muito bem ao lado de saladas bem elaboradas com frutos do mar, carnes grelhadas, peixes, risotos e massas com molho branco. Apreciar a 10°C, preferencialmente em taças lisas, cristalinas e de corpo menor. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 24 meses.

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Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
24
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
10.00 Cº
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