4 Elements Grand Coupage White

Bulgária
750 ml
Branco
Traminer , Chardonnay , Muscat Rio
Safra 2015
Graduação alcoólica 12.5%

Características Organolépticas e Harmonização

O que temos aqui é um verdadeiro presente produzido pela Stambolovo, vinícola renomada da região da Trácia, no sul da Bulgária. Trata-se de uma linha elegante e fina, que explora o melhor das características das castas Sauvignon Blanc, Traminer, Chardonnay e Muscat. Apresenta linda coloração amarelo palha brilhante, muito jovial e com uma limpidez de chamar a atenção. Ao servir, mostra boa estrutura, exala deliciosos aromas que aguçam as glândulas salivares e nos fazem querer degustar sem demora. No nariz, é aromático, fresco, traz deliciosas notas de abacaxi em calda, pêra madura e um leve toque de flores brancas. Em boca, mostra-se seco, cremoso, com toques cítricos de maracujá e casca de tangerina. Possui ótima acidez e um final longo e persistente com um nuance de folha de tomate, certamente contribuição da casta Sauvignon Blanc. Harmonização: Pode ser degustado só, na beira da piscina, em uma noite gostosa com os amigos, mas pode escoltar aperitivos diversos e uma boa gastronomia. Aproveite a bela acidez e acompanhe com saladas elaboradas a base de frutas, peixes ao leite de coco, fettucini ai quatro formaggi, filé com ervas e especiarias, risotos condimentados e até mesmo um belo bacalhau ao forno.  Consumir ao redor de 10°C, preferencialmente em taças lisas, cristalinas e de médio porte, as do tipo ‘’Bordeaux’’. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 36 meses.

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Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
36
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
10.00 Cº
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