4 Elements Grand Coupage Red

Bulgária
750 ml
Tinto
Merlot , Pinot Noir , Cabernet Sauvignon , Syrah
Safra 2015
Graduação alcoólica 13.5%

Características Organolépticas e Harmonização

A Stambolovo Winery é reconhecida como uma das melhores vinícolas da Bulgária. Conta com uma tradição quase centenária no cultivo de vinhedos no Thracian Valley e suas inúmeras premiações em concursos internacionais lhe qualificam não apenas como uma respeitada vinícola regional, mas também como uma excelente produtora de vinhos a nível mundial. O exótico tinto faz parte de uma linha diferenciada e extremamente elegante criada pela renomada vinícola Stambolovo com o intuito de agradar os mais exigentes paladares. Inspirado pelo poder da terra, da água e do clima perfeito para o cultivo de uvas da mais alta qualidade, o enólogo acertou em cheio quando decidiu depositar na garrafa a combinação perfeita entre as castas Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon e Syrah. O caldo apresenta linda coloração rubi intenso e límpido. No nariz, os aromas são extremamente agradáveis, o ataque é de saborosas frutas negras como a ameixa chilena e o mirtilo, mas logo, um intenso perfume de amêndoas, surpreende. Em boca é delicioso, macio e encorpado. As frutas confirmam o olfato e chegam escoltadas por um agradável toque defumado completado por notas amanteigadas e nuances de chá preto e tabaco. Possui ótima acidez, o que lhe confere bastante frescor e um longo final que comprova as notas aromáticas deixando uma sensação aveludada e de muito requinte. Harmonização: É um excelente vinho para beber sozinho, mas, se for para acompanhar bons pratos, escolha opções elegantes como ele. Carnes grelhadas, atum marinado e Tornedor de Mignon ao molho de cogumelos são ótimas opções. Aprecie preferencialmente a 18°C em taças lisas, cristalinas, bojudas e de grande abertura, as do tipo “Borgonha”. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 48 meses.

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Mais informações

Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
60
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
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