Antawara Chardonnay

Chile
750 ml
Branco
Chardonnay
Safra 2019
Graduação alcoólica 13.5%

Características Organolépticas e Harmonização

Antawara foi fundada em 2006 por dois sócios muito experientes no mercado internacional de vinho, não à toa, a vinícola está entre as 30 maiores exportadoras do Chile e tem a meta de ocupar o vigésimo lugar. Antawara Chardonnay é um varietal descontraído produzido com as melhores bagas presentes no Terroir único do Vale do Maipo. É versátil e boa companhia para todas as ocasiões. Do estilo que todo brasileiro gosta, é frutado, fresco e bastante saboroso. É límpido, brilhante e apresenta linda cor amarelo palha com tons dourados. O nariz é intenso e oferece deliciosas notas de frutas tropicais, principalmente as amarelas como pêssego, abacaxi e melão. Ainda no olfato é possível sentir flores e traços adocicados de mel. Em boca tem boa estrutura, é refrescante e possui boa acidez que entremeada às frutas cítricas como a laranja, se mostra bem equilibrado. Apresenta final saboroso e convidativo. Harmonização: Por se tratar de um Chardonnay, podemos brincar bastante com a harmonização. Seja criativo e monte uma salada de verão elaborada com frutas, nozes e queijos, ficará simplesmente divino. Experimente também com carnes brancas e pastas. Aprecie a 10°C em taças lisas, cristalinas e de médio porte. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até final de 2022.

 

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Pronto para beber:
Sim
Consumir em seu ápice até final de
2022
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
10.00 Cº
Vedação
Rolha
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