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Vinhos
do mês

Vinhos do mês de maio
Vinhos do Mundo
Patras Roditis
Branco
750ml
Composição de castas: Roditis Red
Safra: 2015
Estágio em madeira: Não
Graduação Alcoólica: 11,5%
Temperatura de Serviço: 9,0º
País / Região: Grécia
Características Organolépticas e Harmonização:

Este excelente caldo grego foi elaborado com a casta autóctone Roditis de vinhas de 20 anos selecionadas e colhidas à mão. O curioso é que a Roditis é uma casta tinta que nesse caso foi vinificado em branco onde as cascas não permanecem junto do mosto durante a vinificação. Uma bela experiência. Ele é rico em aroma e sabor, a pela belíssima acidez, fica simplesmente perfeito acompanhando ceviche, sashimi de peixe branco e comida japonesa em geral. Vai bem também com saladas verdes que contenham frutos do mar ou frutas de caroço. Um branco que fará bonito em qualquer ocasião mesmo junto aos maiores conhecedores. Sugerimos degustá-lo a 9ºC em taças cristalinas e de bojo médio.