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mensais

Foi elaborado com uvas da variedade Chardonnay. Apresenta coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, é límpido e brilhante. O perlage é elegante com pequenas borbulhas delicadas e intensas. Os aromas são frutados remetendo a pêra e maçã verde, mas também sugere algo de torrefação como a casca de pão. Na boca, mostra fineza e frescor, acidez presente, estrutura, harmônico e cremoso. O aftertaste é agradavél e possui ótima persistência. Certamente está entre os melhores espumantes brasileiros.