Seleções

mensais

A linha Empirico faz parte do belo portfólio de Apriori Wine. A vinícola, conhecida por seus excelentes exemplares, está situada na região sul da Moldávia, país do Leste Europeu pouco mencionado por aqui, mas que surpreende muito com seu excelente Terroir. “Esta experiência de trazer exemplares de um país tão incomum se concretizou graças a determinação de buscar novidades infinitas para nossos clientes e amigos apreciadores de vinho com o intuito de vê-los felizes e satisfeitos!” Experimente em primeira mão este encantador vinho branco. Trata-se de uma combinação fantástica das castas Viorica e Glera. A primeira, autóctone moldava, a segunda, eslovena, também conhecida antigamente como Prosecco. Com linda cor amarelo palha, brilhante e límpida, este néctar conquista já na primeira impressão, pois entrega elegância extrema. O nariz é marcado por aromas abundantes de flores e frutas, seguidos de uma doçura natural que lembra favo de mel, característica típica da casta indígena. Em boca é complexo, seco, denota bom corpo, saboroso e bastante distinto. Com acidez na medida, expressa notas como manjericão e folhas de tomate, bem como uma sinfonia mágica de ramalhete floral e noz-moscada. Apresenta um final de boca persistente que lembra a lichia. Harmonização: Combine este vinho saboroso com queijos macios, damascos e outras frutas frescas. Peixes brancos como linguado e pescada, são ótimas opções.  Prove também com ostras e com combinado de sushis e sashimis, ficará perfeito. Aprecie a 9°C em taças lisas, cristalinas e de médio porte. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até final de 2021.