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Blue Nun é uma marca criada em 1921, com uma história que remonta 100 anos. Hoje, existem inúmeros paralelos entre os fundadores originais do vinho e seus atuais proprietários em Langguth Erben, a vinícola centenária que adquiriu a marca no final de 1990. Nas últimas décadas, ela vem se destacando e garantindo parcerias comerciais de sucesso pelo mundo, principalmente pelo estilo diferenciado e glamoroso de seus exemplares. Blue Nun Rosé é um espumante alemão bastante charmoso que esbanja modernidade e beleza em sua apresentação através de uma linda garrafa cintilante. Foi produzido através do método Charmat, com as melhores parcelas de Pinot Noir, separadas e colhidas manualmente. É um exemplar de linda cor rosa clara, extremamente brilhante e de perlage abundante e contínua. Agrada por sua elegância e aromas delicados de frutas frescas como morangos e framboesas. Possui grande presença em boca e nos possibilita identificar notas florais bastante agradáveis que vem entremeada a uma doçura natural do vinho. Toques de pêra verde marcam presença trazendo uma pequena nota cítrica, que no conjunto o deixa bastante equilibrado. A ótima acidez e o frescor singular são os pontos fortes para o deleite dos apreciadores deste estilo. Harmonização: É perfeito para celebrações e ocasiões especiais. Aprecie sozinho ou acompanhe com canapés, guacamole e polvo a vinagrete. Por conter boa acidez permite que o combinemos com pratos mais ricos em sabor como moqueca de frutos do mar e caldeiradas. Experimente também com um delicioso crumble de frutas vermelhas, ficará sensacional! Aprecie preferencialmente bem gelado, a temperatura de 5°C, em taças lisas e cristalinas. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado ainda em seu ápice, até fins de 2022.