Seleções

mensais

O Tejo é uma das mais antigas regiões produtoras de vinho de Portugal. Localizada no coração do país, é referência quando o assunto é vinho. É nessa região que está situada a vinícola Pitada Verde, mais precisamente em Valada, onde o clima é moderado, com temperatura ideal para o cultivo das vinhas. Batista’s é um agradável blend, elaborado com Alicante Bouschet, Tinta Barroca e Tinta Roriz, colhidas no ponto ideal de maturação. Estagiou por 4 meses em barricas de carvalho francês, o que foi imprescindível para obter boa estrutura e equilíbrio. Na taça, reflete límpido tom rubi, com halos alaranjados. O nariz é marcado por forte presença de frutas vermelhas maduras, destaque para deliciosas ameixas e cerejas. Em boca tem ataque sedoso, de corpo médio e picante. É saboroso, confirma o olfato e conquista por sua maciez e elegância. Possui taninos finos escoltados por sabor frutado e atraentes notas de especiarias e mentol que surgem para enriquecer o caldo o tornando mais interessante e sedutor. A acidez se mostra generosa e seu final de boca é refrescante e persistente. Harmonização: É um ótimo companheiro para relaxar após um dia exaustivo de trabalho. Beba ele só ou opte por acompanhar petiscos como queijos, frios e antepastos. Sirva também com pratos como lasanha de berinjela, carne de panela e massas com molhos diversos. Uma ótima sugestão é combinar com um saboroso hamburguer de qualidade, ficará fantástico. Aprecie a 17°C em taças lisas, cristalinas e de médio porte. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado, ainda em seu ápice, até final de 2025.