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Composição de castas: Tamaioasa Romaneasca

Safra: 2009

Estágio em madeira: Não

Graduação Alcoólica: 13,0%

Temperatura de Serviço: 6,0º

País / Região: Romênia

Características Organolépticas e Harmonização: Um vinho que exibe uma cor dourada intensa. Como um vinho feito para guarda, é preciso aerar um pouco para se abrir e mostrar a boa complexidade de aromas: abacaxi e pêssego em calda, um toque de lima, mel, cera, um toque iodado e amêndoas torradas. Ao despejá-lo na taça, ele mostra que possui uma densidade diferenciada, mais viscoso que outros vinhos. Ele é denso, encorpado, untuoso, com doçura bem destacada, mas uma boa acidez que traz frescor, e deixa a boca salivando por mais um gole. A persistência é muito boa, rica, floral, e com o toque iodado mais em evidência.É um vinho de sobremesa, delicioso, diferente, cativante. Acompanha queijos tanto de massa mole (como brie) quanto azuis (como gorgonzola) e tortas de frutas, como pêssego, maçã ou abacaxi. Também pode se sair bem com pratos a base de curry ou pratos agridoces da cozinha asiática.