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Seleções mensais de março
Vinhos do Mundo
Aliaga Lágrima de Luna Rosé

Aliaga Lágrima de Luna Rosé

Rosé
750ml
Composição de castas: Grenache
Safra: 2016
Estágio em madeira: Não
Graduação Alcoólica: 13,0%
Temperatura de Serviço: 12,0º
País / Região: Espanha
Características Organolépticas e Harmonização:

No coração de Navarra, a família Fernández Aliaga, com o profissionalismo do chefe da família Antonio Fernández, que já faz seus vinhos há mais de 50 anos, inaugurou uma Adega moderna e funcional, a Camino del Villar. São mais de 50 hectares de vinhas, com uma idade média de 25 anos onde o propósito é produzir vinhos de alta qualidade.  O exemplar em questão comprova toda a dedicação da família ao longo dos anos. Trata-se de um belo rose elaborado com a típica Garnacha, a segunda casta mais cultivada no mundo e que proporciona versatilidade e sabor. Apresenta linda coloração rosa cereja com muito brilho e limpidez. No nariz tem caráter sedutor, trás notas de frutas vermelhas como os deliciosos morangos, toques cítricos e maças. Em boca é encorpado, intenso, as notas do olfato se repetem e ainda podemos sentir um leve adocicado que nos faz lembrar a infância, algo como os saborosos “mini chicletes” que faziam o maior sucesso... Harmonização: É um ótimo vinho pra beber sozinho, mas aproveitando a versatilidade da casta podemos apostar em diversos tipos de pratos. Aprecie acompanhado de tapas, comidas picantes, peixes, camarões grelhados e até mesmo uma deliciosa paella. É recomendável apreciar a 12°C preferencialmente em taças lisas, cristalinas e de médio porte. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 24 meses.

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